鮮度良好で質が良い神戸牛を存分に堪能できる専門通販サイト

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切り落とし肉も美味しい神戸牛を味わうなら専門通販がおすすめ

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今や世界的にも有名になった神戸ビーフブランドで知られる神戸牛ですが、最寄りのスーパーなどで見かける機会は少なく、あったとしても大変高価で手が出ないものが中心です。脂にも旨味があることで知られている神戸牛を手軽に味わうコツは、専門通販を利用することです。

正式な血統証明書を持つ肉のみを取り扱う神戸牛専門通販で購入すると、最高グレードのロースやヒレ肉はもちろんのこと、切り落とし肉やバラ、ミンチ、すじ肉といった部位も手に入れることができます。日頃お世話になっている方には化粧箱に入った特別なものを選び、自宅用には単価の安い切り落とし肉を選ぶといった使い分けも簡単にできますので、日常の食卓でも手軽に本物の神戸牛を味わえます。肉じゃがや牛丼に使ってもその旨味を存分に堪能できます。

専門通販は仕入れルートがしっかり確保されており、牛一頭を丸ごと買い付けすることもあります。肉をさばく量が多いので、いわゆる枝肉と呼ばれる部位も豊富に持っています。そのおかげでスーパーで売られている牛肉とそれほど変わらないグラム単価で、それより遥かに美味しい牛肉を味わえるのです。冷凍にしておくと長く持ちますので、まとめて購入して必要に応じて解凍して使うと便利です。

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